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黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与(yǔ)作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废物排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍米能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元(yuán)素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，具(jù)有(yǒu)降血压和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别(bié)名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富(fù)含蛋白(bái)质、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌铜锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调补(bǔ)机体代谢十分重(zhòng)要。

大(dà)黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又(yòu)称“软(ruǎn)黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非(fēi)同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子(zi)（黍(shǔ)）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的(de)一(yī)种农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的(de)含量均高于大米和小(xiǎo)麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸含量，几乎是大米(mǐ)和小麦的(de)两倍。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植(zhí)物(wù)黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与(yǔ)小穗等(děng)长，大多为11脉；第(dì)一外稃形似(shì)第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄(huáng)色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽(zāi)培(péi)。

　　 一(yī)般(bān)分两种(zhǒng)类型(xíng)，以(yǐ)秆(gǎn)上有毛(máo)，偏(piān)穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】