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豌豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆(dòu)能吃。具(jù)体分(fēn)析(xī)如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有有毒物(wù)质，一般(bān)不会对(duì)人(rén)体发生晦气影响，并且生豌豆(dòu)中含有多种人体必需的营养(yǎng)物质，比方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维生素E、维生素(sù)B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌(wān)豆(dòu)不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促进胃(wèi)肠道活动，起到益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小便等效(xiào)果，还有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免疫力，增(zēng)强体质(zhì)，所(suǒ)以一(yī)般(bān)来说，生豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌(wān)豆荚(jiá)的(de)保(bǎo)存办法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够(gòu)用(yòng)保鲜(xiān)袋装好新(xīn)鲜豌豆粒(lì),直接进(jìn)入冰(bīng)箱(xiāng)冷冻室冷(lěng)冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌(wān)豆(dòu)在开水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零(líng)下(xià)10°C时能保(bǎo)存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮存(cún)法(fǎ)。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开(kāi)水(shuǐ)加食(shí)盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容器的十(shí)分之七处,倒(dào)入食用植物油(yóu)封面,阻隔空气,封面油层坚持一到(dào)二厘米深,在常温下寄存(cún)。

　　此法能保存(cún)三(sān)至四个月。

嫩豌豆荚怎样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办法

　　1、刚从树(shù)上摘下来(lái)的(de)那(nà)种(zhǒng)豌豆(dòu)，直接装在(zài)塑料袋里就(jiù)行。

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　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好的，仍然还(hái)带壳的那类(lèi)豌豆，不要一次全揉(róu)捏放在同一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔(gé)装，然后用保(bǎo)鲜膜(mó)把(bǎ)这些容器(qì)包裹好，再放(fàng)进冰箱里边保存起(qǐ)来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火(huǒ)煮，不要(yào)盖(gài)锅盖水开后(hòu)比及能闻到(dào)很(hěn)明(míng)显的豌豆味的(de)时(shí)分捞出放(fàng)盆子里(lǐ)冷(lěng)却(què)。

　　等豆(dòu)子彻(chè)底冷(lěng)却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在一同。

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